giovedì 12 marzo 2020

"Hamburger di lenticchie"


Ingredienti:

2 confezioni di lenticchie
4 cucchiai di farina di mais
1 cucchiaino di curry
2 carote
5 cucchiai di olio evo
sale q.b
 pepe q.b



Sbucciare le carote e tagliarle a tocchetti. 
In un mixer mettere le carote, le lenticchie, il curry, la farina di mais, sale e pepe e 3 cucchiai di olio. Scaldare in una padella l'olio rimasto e con un coppapasta realizzare gli hambuger. 
Cuocere per qualche minuto da entrambi i lati.

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