Ingredienti:
500 g di pollo
100 g di prosciutto cotto o crudo a fette sottili
150 g di formaggio a fette
sale q.b
pane grattugiato
Adagiare sopra le fette di petto di pollo il prosciutto e, successivamente, le fette di formaggio.
Adagiare sopra le fette di petto di pollo il prosciutto e, successivamente, le fette di formaggio.
Arrotolare il petto di pollo su se stesso (più stretto possibile) e con la pellicola per alimenti avvolgere il tutto. riporre in frigorifero per due/tre ore.
Prendere i rollè di pollo freddi e tagliare a fette di circa 2 cm, infilare la carne negli spiedini di legno e passare il tutto nel pane grattugiato. Adagiare su di una teglia rivestita di carta forno e unta leggermente. Cuocere per 15 minuti a 190°.
Prendere i rollè di pollo freddi e tagliare a fette di circa 2 cm, infilare la carne negli spiedini di legno e passare il tutto nel pane grattugiato. Adagiare su di una teglia rivestita di carta forno e unta leggermente. Cuocere per 15 minuti a 190°.
Nessun commento:
Posta un commento