2 banane
125 g di zucchero di canna
vanillina
2 uova
180 g di farina integrale
12 g di lievito
cannella
60 g di noci
50 g di cioccolato fondente (a scaglie)
60 ml di olio di semi
In una ciotola schiacciare le banane, aggiungere le uova, lo zucchero e mescolare bene il tutto. Incorporare l'olio, la vanillina e infine la farina, il lievito e la cannella. Aggiungere le noci e le scaglie di cioccolato. Versare l'impasto nella tortiera e infornare a 175° per 40/45 minuti.
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