Ingredienti:
1 limone
10 cucchiai di zucchero (rasi)
2 cucchiai di farina
2 tuorli
2 bicchieri di acqua
In una ciotola spremere il limone, aggiungere lo zucchero e l'acqua, miscelare.
Unire la farina, i 2 tuorli e amalgamare il tutto. Trasferire la crema in un pentolino e cuocere fino a raggiungere la consistenza giusta.
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