Ingredienti:
7 biscotti "Digestive"
2 cucchiai rasi di zucchero a velo
50 g di burro
2 vasetti di yogurt bianco
200 g di panna
amarene
Sbriciolare i biscotti, sciogliere il burro a bagnomaria e amalgamare i due ingredienti.
Distribuire il composto sul fondo dei bicchieri. Montare la panna con lo zucchero a velo e aggiungere lo yogurt. Mescolare con movimenti dal basso verso l'alto.
Riempire i bicchieri con la mousse, riporli in frigo per 6 ore.
Prima di servire guarnire ogni singola porzione con le amarene.
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