Ingredienti:
400 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
2 uova intere
3 cucchiai di zucchero
150 g di burro morbido
crema al cioccolato/nocciola (per farcire)
latte q.b
Unire la farina e il lievito, lo zucchero, le uova e il burro morbido (se occorre aggiungere un filo di latte) per ottenere un impasto morbido e compatto. Stenderlo con l'aiuto di un matterello, spalmare la crema al cioccolato/alla nocciola. Arrotolare su se stesso l'impasto farcito e, con un coltello, tagliarlo a fette (girelle). Posizionare, distanziandole, le singole porzioni su di un teglia ricoperta dalla carta forno, mettere un pò di latte su ogni girella.
Infornare a 180° per 10/15 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento