Spiedini deliziosi per piccoli intenditori.
Ingredienti:
400 g di petto di pollo
100 g di pane grattuggiato
40 g di parmigiano
1 uovo
2 zucchine
sale
stecchini di legno per spiedini
Tritare il petto di pollo e le zucchine, unire i due composti al formaggio, al pane, all'uovo e al sale.
Prendere gli stecchini e, con le mani leggermente unte d'olio comporre gli spiedini e adagiarli all'interno di una teglia rivestita con carta da forno.
Infornare per 10/15 minuti a 200°.
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