Ingredienti:
1 ricotta da 100/150 g
4 cucchiai di zucchero
cocco rapè q.b
20 nocciole
Unire la ricotta con lo zucchero e mescolare bene i due ingredienti, aggiungere gradualmente il cocco per ottenere un impasto dalla consistenza soda. Formare le palline e inserire all'interno la nocciola, passare le palline nel cocco e mettere il tutto in frigorifero coperto dalla pellicola. Servire fresche.
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