mercoledì 26 febbraio 2020

"Per merenda"


Ingredienti:
2 banane
100 g di fiocchi d'avena
Gocce di cioccolato, noci, uvetta, canditi, mirtilli secchi, ecc


Schiacciare le banane con una forchetta in modo grossolano, aggiungere i fiocchi d'avena e mescolare. Prelevare un cucchiaio d'impasto e porlo su una teglia rivestita di carta forno (schiacciarlo leggermente per dargli la forma di un biscotto). Continuare così con il resto del l'impasto, aggiungere (a piacere) sopra ogni biscotto le gocce di cioccolato o altro e porre la teglia in freezer per 10 minuti. 
Riscaldare il forno a 180 gradi e informare i biscotti per 15 minuti. 
Staccarli con una spatola e servire. 
I biscotti si possono conservare in una scatola di latta, prima di mangiarli scaldarli leggermente nel tostapane o nel forno. 

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