Ingredienti:
2 confezioni di lenticchie precotte
4 cucchiai di farina di mais
1 cucchiaino di curry
2 carote
5 cucchiai di olio evo
sale q.b
pepe q.b
Sbucciare le carote e tagliarle a tocchetti.
In un mixer unire carote, olio, curry, farina di mais, sale e pepe.
Con un coppapasta (diametro 10 cm) ricavare gli hamburger e cuocerli in una padella unta di olio, girandoli solo quando si formata una bella crosticina.
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