martedì 11 febbraio 2020

"Crema al latte"



Ingredienti: 

500 ml di panna da montare (fredda)
1 bustina di vanillina
190 g di latte condensato
NB: mettere in freezer anche le fruste e la ciotola che userete per preparare la crema

Montare a neve fermissima la panna e, mentre si addensa, aggiungere a filo il latte condensato e la vanillina. Lavorare il tutto fino ad ottenere una crema bella gonfia.

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