Una ricetta sana e deliziosa adatta a tutti!!
Ingredienti:
2 Kiwi (grandi)
70 g di zucchero di canna
70 g di farina
70 g farina di farro
30 ml di olio di semi
10 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale fino
1 pizzico di cannella
Sbucciare i kiwi, tagliarli a pezzetti e frullarli con lo zucchero per ottenere una purea. Aggiungere l’olio, il sale e frullare nuovamente.
A parte setacciare le farine con il lievito e aggiungere la cannella. Unire gli ingredienti secchi al composto di kiwi e mescolare bene con una spatola.
Dividere l’impasto negli stampini da muffin e cuocere in forno statico caldo a 180° per circa 25 minuti.
Lasciar raffreddare i dolcetti prima di gustarli.
Nessun commento:
Posta un commento