giovedì 16 maggio 2019

"Torta con ripieno cremoso"




Ingredienti:
80 g di zucchero
250 g di farina
2 tuorli
125 g di burro
90 g di latte
150 g di cioccolato fondente
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
zucchero a velo

Montare con la frusta lo zucchero con il burro morbido, aggiungere gradualmente il latte e poi i tuorli. Infine incorporare la farina setacciata insieme al lievito e alla vanillina, ottenendo un impasto cremoso. Stendere metà dell'impasto in una tortiera rivestita di carta forno, distribuire il cioccolato fondente spezzettato sulla superficie e ricoprirlo con il restante composto.
Infornare a 180 per 30 minuti, ricoprire di zucchero a velo.



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